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怎樣增加精釀啤酒設備的使用壽命?
- 2022-06-15-

  精(jing)釀啤酒設備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)用(yong)于生產制造精(jing)釀啤酒的設備(bei)(bei)(bei),如今(jin)(jin)許多啤酒屋或者是(shi)(shi)(shi)酒吧(ba)等都有著廣(guang)泛應(ying)用(yong),只有正確(que)應(ying)用(yong)設備(bei)(bei)(bei)的狀況下(xia)(xia),才可(ke)以(yi)確(que)保精(jing)釀啤酒的正常釀造,自然設備(bei)(bei)(bei)類的機器(qi)在應(ying)用(yong)一段(duan)時(shi)間以(yi)后都是(shi)(shi)(shi)可(ke)能會導致(zhi)故障(zhang)或者是(shi)(shi)(shi)設備(bei)(bei)(bei)磨損的,進而都是(shi)(shi)(shi)會導致(zhi)使用(yong)壽(shou)命(ming)(ming)折(zhe)損的,那么這種狀況該(gai)怎么辦呢(ni)?怎樣才可(ke)以(yi)增加(jia)使用(yong)壽(shou)命(ming)(ming)呢(ni)?今(jin)(jin)天(tian)小編就(jiu)來(lai)跟大家聊(liao)一聊(liao)怎樣增加(jia)精(jing)釀啤酒設備(bei)(bei)(bei)的使用(yong)壽(shou)命(ming)(ming),接下(xia)(xia)來(lai)就(jiu)一起來(lai)看看吧(ba)!

  1、對于(yu)該設(she)備的粉(fen)碎(sui)(sui)系統,我們在應用的時候,要(yao)注意采用正確的粉(fen)碎(sui)(sui)方法,而(er)(er)且確保(bao)麥芽不(bu)可(ke)(ke)以(yi)太濕,假如粉(fen)碎(sui)(sui)過后,粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)磨盤(pan)上(shang)沾有較多粘稠物料的狀況下,就需(xu)要(yao)在每次粉(fen)碎(sui)(sui)完成(cheng)后,清除(chu)磨盤(pan)雜質。正常操(cao)作時,假如粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)沾有稠物料,要(yao)清除(chu)完成(cheng)后,再進行(xing)粉(fen)碎(sui)(sui),如此一來不(bu)僅可(ke)(ke)以(yi)確保(bao)粉(fen)碎(sui)(sui)質量(liang),而(er)(er)且可(ke)(ke)以(yi)確保(bao)粉(fen)碎(sui)(sui)設(she)備的正確應用以(yi)及使(shi)用壽命(ming)。

  2、此外就是(shi)精釀啤酒設備的糖化系(xi)統,糖化系(xi)統在加熱時(shi)注意水要漫過(guo)加熱管或者說漫過(guo)加熱壁,此外注意當過(guo)濾難過(guo)濾時(shi),要松動(dong)麥(mai)糟層后,再起動(dong)攪(jiao)(jiao)拌器(qi),不(bu)要硬起動(dong)攪(jiao)(jiao)拌電器(qi)還(huan)有麥(mai)汁泵不(bu)可以打開閥門較小,進(jin)(jin)行憋泵進(jin)(jin)料(liao),很(hen)容易電機燒壞(huai),此外在操作完成后要進(jin)(jin)行外觀清潔,污垢多時(shi),不(bu)能用(yong)硬質物(wu)品擦(ca)洗,以防毀壞(huai)罐體外壁,這樣才(cai)可以確保使用(yong)壽(shou)命。

  3、除(chu)此(ci)(ci)(ci)以(yi)(yi)外(wai)(wai)(wai)還要注意精(jing)釀(niang)啤酒設(she)備的(de)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)系統,發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)時,要注意發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐的(de)壓(ya)力要求(qiu),不(bu)要壓(ya)操(cao)作(zuo),此(ci)(ci)(ci)外(wai)(wai)(wai)當降溫時,不(bu)可以(yi)(yi)降溫,導致內壁結冰,還有發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)各儀表一年(nian)檢修1次,各儀表正常,以(yi)(yi)防(fang)操(cao)作(zuo)失誤,毀壞罐體,此(ci)(ci)(ci)外(wai)(wai)(wai)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐外(wai)(wai)(wai)壁要按(an)時進(jin)(jin)行(xing)(xing)清除(chu),每操(cao)作(zuo)完1次,都要進(jin)(jin)行(xing)(xing)外(wai)(wai)(wai)壁清潔。,除(chu)此(ci)(ci)(ci)以(yi)(yi)外(wai)(wai)(wai)還要按(an)時進(jin)(jin)行(xing)(xing)酸洗除(chu)去罐內的(de)啤酒石(shi),進(jin)(jin)而確保(bao)物料(liao)的(de)正常發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao),而且確保(bao)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐的(de)使用壽命。

  4、精釀(niang)啤(pi)酒設備還(huan)有制冷(leng)系統,制冷(leng)系統在應用(yong)(yong)的(de)(de)時候,要確(que)(que)保不影響散(san)熱的(de)(de)狀況下,加(jia)(jia)蓋(gai)擋雨(yu)棚。而且在應用(yong)(yong)中(zhong)溫機時,不可以將冰水溫度降(jiang)的(de)(de)太低,控制在合(he)理(li)的(de)(de)范圍內(nei)。還(huan)有制冷(leng)機長時間(jian)工作(zuo),做好相(xiang)應的(de)(de)保護措施,如(ru)此一來才可以確(que)(que)保使用(yong)(yong)壽命更(geng)加(jia)(jia)長久。

  5、設(she)備(bei)的(de)控制(zhi)系統,也是很(hen)重要的(de),在應(ying)用(yong)的(de)時候應(ying)該先確保(bao)電壓在正常(chang)(chang)范(fan)圍之(zhi)內,電壓不可以過大,此外電器原件損壞后,要馬上換,此外當(dang)控制(zhi)柜(ju)(ju)后隔(ge)開,并維持(chi)干燥,除此以外控制(zhi)柜(ju)(ju)應(ying)當(dang)安(an)裝散熱風扇和通風口,如此一來可以確保(bao)正常(chang)(chang)的(de)應(ying)用(yong),同時確保(bao)使用(yong)壽命。

  6、除(chu)此以(yi)外精釀啤酒設(she)備(bei)的(de)(de)整體設(she)備(bei),操作環境要每天清潔,維(wei)(wei)(wei)持罐體外部的(de)(de)衛(wei)生(sheng)。儀(yi)器儀(yi)表定(ding)期維(wei)(wei)(wei)護。控制系(xi)統定(ding)期維(wei)(wei)(wei)護。設(she)備(bei)定(ding)期維(wei)(wei)(wei)護,檢查機械連(lian)接(jie)處是(shi)不是(shi)缺(que)乏(fa)潤滑(hua)油等。做到一月(yue)一小維(wei)(wei)(wei)護,一年(nian)一大維(wei)(wei)(wei)護,只(zhi)有如此一來才可以(yi)確保使用壽命。


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